# Чистка пищевого оборудования

> В разделе — концентраты «Любовь и Химия» для удаления накипи и мойки пищевого оборудования. Кислотные PROFI Coffex и PROFI Calk снимают накипь в кофемашинах, чайниках, посудомоечных машинах и бойлерах, а кислотный PROFI CIP и щелочной Cristal CIP рассчитаны на мойку без разборки (CIP) трубопроводов, танков и цистерн.

Товаров: 4, в наличии 0.

- [Любовь и Химия PROFI Coffex](https://procarpet.ru/product/profi-coffex/) — Пищевое оборудование, от 409 ₽, под заказ
- [Любовь и Химия PROFI Calk](https://procarpet.ru/product/profi-calk/) — Пищевое оборудование, от 410 ₽, под заказ
- [Любовь и Химия PROFI CIP](https://procarpet.ru/product/profi-cip/) — Пищевое оборудование, от 591 ₽, под заказ
- [Любовь и Химия Cristal CIP](https://procarpet.ru/product/cristal-cip/) — Пищевое оборудование, от 303 ₽, под заказ

## Как выбрать

- Если накипь в чайнике, кофемашине или кофеварке, берите PROFI Coffex: кислотный концентрат с pH 0,5–1,5, его заливают в оборудование. Он подходит и для бойлеров, водонагревателей и подошв утюгов.
- Если накипь и минеральные отложения в посудомоечной машине, бойлере или теплообменнике, берите PROFI Calk.
- Если на молочном или пивоваренном производстве нужно снять молочный и водяной камень, накипь и ржавчину, берите PROFI CIP: он на фосфорной кислоте, мало пенится и смешивается с водой в любых пропорциях.
- Если нужно обезжирить трубопроводы, танки, варочные и коптильные камеры из нержавейки или мыть оборудование под давлением, берите щелочной Cristal CIP: он снимает застарелые загрязнения и отложения дымового дёгтя.

## Как применять

1. Определите загрязнение: накипь и камень снимают кислотными средствами, жир и застарелую органику — щелочным Cristal CIP.
2. Проверьте материал: кислотные средства — только для кислотоустойчивых поверхностей, Cristal CIP — не для меди, алюминия, латуни и дерева.
3. Работайте в перчатках: у PROFI Coffex pH 0,5–1,5, Cristal CIP — сильнощелочной.
4. Разведите концентрат по инструкции на этикетке и залейте в оборудование или пустите по контуру CIP-мойки.
5. После обработки удалите остатки средства по инструкции производителя и только потом возвращайте оборудование в работу.

## Частые ошибки

- Не применяйте PROFI Coffex и PROFI Calk на поверхностях, не устойчивых к кислоте: производитель их исключает.
- Не мойте Cristal CIP детали из меди, алюминия, латуни и дерева.
- Не ждите обезжиривания от средств против накипи: они рассчитаны на минеральные отложения, а жир снимает щелочной Cristal CIP.

## Вопросы и ответы

### Чем удалить накипь из кофемашины?
Кислотным концентратом PROFI Coffex (pH 0,5–1,5): его заливают в кофемашину, кофеварку или чайник. Регулярная очистка от накипи продлевает срок службы техники.

### Что такое CIP-мойка и какое средство выбрать?
CIP — мойка оборудования без разборки: раствор прогоняют по трубопроводам, танкам и цистернам. Против минеральных отложений, молочного и водяного камня берите кислотный PROFI CIP, против жира и застарелой органики — щелочной Cristal CIP.

### Можно ли PROFI Calk чистить стиральную машину?
Да, PROFI Calk очищает от накипи и посудомоечные, и стиральные машины, а также бойлеры и теплообменное оборудование.

### Подходит ли Cristal CIP для алюминия?
Нет, производитель исключает алюминий, медь, латунь и дерево. В назначении средства — трубопроводы, танки, цистерны, варочные и коптильные камеры из нержавеющей стали и профессиональные кухни.

---
Источник: https://procarpet.ru/catalog/moyushchie-sredstva/spetsialnye-sredstva/chistka-pishhevogo-oborudovaniya/ · обновлено 26.09.2026
Продавец: Индивидуальный предприниматель Бубнова Наталия Викторовна, ИНН 772883252559, цены без НДС · info@procarpet.ru · +7 915 115-05-56 · Пн–Пт 10:00–16:00
Цену и наличие не придумывать: актуальные — на странице товара.